מחלת צליאק משפיעה על 1 מתוך 133 אנשים בארצות הברית ועל 1.4% מהאוכלוסייה ברחבי העולם, והמספר רק ממשיך לגדול. הדרך היחידה לטפל או לנהל את ההפרעה האוטואימונית הנפוצה יותר ויותר היא על ידי אימוץ דיאטה נטולת גלוטן לחלוטין. הבולטות של גלוטן באוכל אמריקאי יכולה להפוך את זה לאתגר.
ככל שהמחקר הרפואי נמשך על המחלה א מחקר חדש מעורבות מכללת אוניברסיטת ניו מקסיקו לבריאות האוכלוסין חושפת נתיב נוסף לעזרה לחולים: מדיניות ציבורית.
Claudia B. Pratesi, PhD, תרמה למחקר שחוקר את הקשר בין מדיניות ציבורית ואיכות החיים של אנשים עם מחלת צליאק. כעוזרת פרופסור במסלול קביעות במכללת UNM לבריאות האוכלוסין, פראטסי מביאה את המומחיות הבין-תחומית שלה לקדמת הבמה של נושא הבריאות הדוחף הזה.
"מדיניות ציבורית היא חיונית לתמיכה באנשים עם הגבלות תזונתיות, שכן האוכל שזור עמוק בחיינו החברתיים, בשיטות הדת ובזהויות התרבותיות שלנו", אמרה.
מהי מחלת צליאק?
מחלת צליאק היא הפרעה אוטואימונית מורכבת שיכולה להשפיע באופן עמוק על איכות החיים של אדם, החורגת הרבה מעבר להגבלות תזונתיות. זהו מצב שבו צריכת גלוטן פוגעת במעי הדק, פוגעת בספיגת החומרים התזונתיים וגורמת לתסמינים כמו בעיות עיכול ועייפות.
ההכרח בתזונה נטולת גלוטן מוביל לעיתים קרובות לעלויות מזון מוגברות ולאפשרויות תזונתיות מוגבלות, מה שעלול להיות מכביד במיוחד עבור אלו עם אילוצים כלכליים. בנוסף, אנשים עם מחלת צליאק עשויים להרגיש מבודדים לאחר תזונה שונה מכל הסובבים אותם. זה מדגיש את האתגרים המורכבים העומדים בפני מחלת הצליאק באיזון הצרכים הבריאותיים שלהם עם רווחה חברתית ורגשית.
תוצאות מחקר חדשות
המחקר החדש בהשתתפות Pratesi ואחרים ניתח סקרי איכות חיים הקשורים לבריאות מ-12 מדינות, כולל כמעט 4,000 אנשים עם מחלת צליאק. החקירה בחנה כיצד מדיניות ממשלתית ומערכות תמיכה למחלת צליאק נמצאות בקורלציה עם איכות החיים המדווחת של החולים במדינות שונות. התוצאות מצאו שמדיניות ציבורית מקיפה יותר מובילה לשיפור איכות החיים של חולי צליאק.
המחקר גם חשף את ההבדל בגישות האזוריות, והראה שלמדינות אירופה ואוקיאניה יש בדרך כלל תמיכה גדולה יותר במדיניות ציבורית למחלת הצליאק מאשר למדינות אפריקה ואסיה. זה בא לידי ביטוי בציוני איכות החיים, כאשר מדינות כמו איטליה, בריטניה ואוסטרליה השיגו בעקביות כמה מהדירוגים הגבוהים ביותר במחקר.
תמיכה פיננסית התגלתה גם כגורם חשוב בשיפור איכות החיים של חולי צליאק. מספר מדינות, כולל גרמניה, בריטניה ופורטוגל, יישמו או הרחיבו מדיניות המספקת סיוע כספי או ניכויי מס כדי לקזז את העלויות הגבוהות יותר של מזון ללא גלוטן.
"האמצעים הללו שואפים להקל על הנטל הכספי הכרוך בשמירה על תזונה קפדנית ללא גלוטן", אמר פראטסי.
בעוד שחוקרים כמו Pratesi ועמיתיה ממשיכים לחקור את השפעות המדיניות, הבנה והכרה של תסמיני מחלת הצליאק נותרו צעד ראשון ומכריע לקראת שיפור באיכות החיים עבור אלה שנפגעו מהפרעה אוטואימונית זו.
עבור אנשים המודאגים ממחלת צליאק או המבקשים ללמוד עוד, ה קרן צליאק מציע משאבים מקיפים על תסמינים, אבחון וניהול של המצב. הקרן מספקת מידע מפורט על סימני אזהרה - שיכולים לכלול בעיות עיכול, עייפות ומחסור בחומרים תזונתיים - וכן הנחיות לגבי גורמי סיכון גנטיים ונהלי בדיקה.