לתרגם
$ {alt}
מאת מייקל האדרל

הערות שדה

HERO הלן טסו עוזרת לשותפות הקואליציה לגישה למזון באזור Shiprock עם תורם לקידום תזונה בריאה

באביב 2019, פנה ונדי סטיירס, סגן נשיא בכיר לנתינה ופיתוח אזורי בקרן אוניברסיטת ניו מקסיקו, על ידי תורם אנונימי שהתעניין בטיפול בפערים בריאותיים אינדיאנים.

"הוא ואני ניהלנו שיחה על הדברים שהוא רוצה לתמוך בהם", היא נזכרת. סטיירים הגיעו אל הלן טסו, קצין אזורי להרחבת הבריאות (Farmington) של פארמינגטון, עם משרד האו"ם לבריאות הקהילה, כדי לבקש את תשובתה.

טסו, בעל תואר בבריאות הקהילה מ- UNM וחבר באומת הנבאחו, אמר ל- Stires כי הגישה לתוצרת טרייה ובחירות מזון בריא היו נושאים דחופים לאנשים החיים לאורך נהר סן חואן בצפון מערב ניו מקסיקו.

ל- Tso היו גם קשרים הדוקים עם הקואליציה לגישה למזון Shiprock Area, קבוצה שהוקמה בספטמבר 2018 על ידי רופאת הילדים לידיה קים והתזונאית ג'נה קופ, מהמרכז הרפואי הצפוני של נבאחו, כדי לספק לתושבים המקומיים אפשרויות מזון איכותיות יותר.  

"כשהגיעה ההזדמנות הזו הם דיברו אחר הרעיונות שהם רצו לראות ממומנים ולהתקדם", אמר טסו. "הרעיון הגדול היה לפתח מרכז מזון שימוקם בספרוק שישרת לא רק את החקלאים בספרוק אלא במסדרון הנהר שמסביב."

סטיירס החזירה את ההמלצה של צו לתורמתה, שהסכימה לתמוך במרכז המזון על ידי מתן יחידת קירור למגדלים מקומיים לאחסון התוצרת המתכלה שלהם-גזר, בצל ותפוחי אדמה, כמו גם פריטים יציבים על המדף כמו תירס, דלעת ומלונים. . מרכז המזון Shiprock ישתף פעולה עם רשת המרכז הסמוכה לסן חואן Harvest Food Hub כדי להפוך מרכיבים בריאים לזמינים בכל ימות השנה בקהילה.

תוצרת טרייה-שרון-פיטה-צילום. jpg

התורם גם הסכים לממן שיעורי בישול אישיים בשוק האיכרים המקומי בהובלת שפים מקומיים שהפגינו מתכונים בריאים. מאז שמגיפת ה- COVID הגיעה למדינה, הפרויקט הזה עובר המרה לפורמט של הוראות וידאו.

קים אמר כי קואליציית גישה למזון נבעה מאינטרס משותף לתזונה בריאה יותר. "חברי קהילה רבים חשים תשוקה לגישה למזון בריא ומים", אמרה, "אבל לא ראינו הרבה שיתופי פעולה."

כשצו ניגש לקבוצה זה פתח יקום של אפשרויות חדשות, היא אמרה.

"היא ביקשה מאיתנו קואליציה לזהות פרויקטים שיכולים להפיק תועלת מרבית מבחינת המימון - אם היינו זוכים בלוטו, מה יהיו פרויקטי החלומות שלנו", אמרה קים. "הלן היא כוכבת רוק כל כך, והיא כל כך מגניבה, ורק דוגלת בקהילה."

קים אמרה כי החששות שלה מעידוד דיאטות בריאות נבעו בין היתר מלראות ילדים במרפאתם הסובלים מעודף משקל או מהשמנת יתר ותוהים האם למשפחותיהם יש גישה למזון בריא.

"כאשר אתה עוזב את המרפאה והולך למכולת איך נראית רשימת הקניות שלך?" קים אמרה. "היכולת לקנות מה שעושה דיאטה בריאה - זה כשלעצמו אחד החלקים שחסרים. אני בהחלט מרגיש שהקרן נתנה לנו פלטפורמה גדולה יותר כדי שנוכל להשפיע בתחום הזה ".

 

כדי לתמוך בעבודת משרד UNM לבריאות הקהילה לתוכנית גיבורים, ניתן לתרום לתרומות ד"ר. קרן הבריאות הקהילתית של ארתור ואלן קאופמן/HEROs בקרן UNM.

 

 

קטגוריות: מעורבות קהילתית, חינוך, בריאות, חדשות אתה יכול להשתמש, בית הספר לרפואה, סיפורים מובילים