ביוגרפיה
מייפילד קיבלה תואר ראשון בביולוגיה ופסיכולוגיה (2001) ותואר דוקטור לרפואה (2008) מאוניברסיטת ניו מקסיקו. היא השלימה התמחות של שלוש שנים ברפואת ילדים באוניברסיטת טקסס דרום-מערב אוסטין ולאחריה מלגה של שלוש שנים בהמטולוגיה ואונקולוגיה של ילדים באוניברסיטת שיקגו.
תחומי התמחות
מתעניין באונקולוגיה של מתבגרים וצעירים (AYA) ושיפור ההרשמה לניסויים קליניים בקבוצת גיל זו.